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Vinho da Estância Branco

A união de três castas resultou em um vinho surpreendente pelo frescor e complexidade aromática, com notas florais e frutadas de muita elegância. Excelente equilíbrio entre álcool e acidez e muito frescor na boca.

 

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UVAS
Chardonnay / Gewürztraminer / Sauvignon Blanc
SAFRA
2022
GRAU ALCOÓLICO
12,5%
CONSUMO
9 a 12ºC
HARMONIZAÇÃO
Entradas, peixes, massas e risotos
TERROIR
Campanha Gaúcha
TEMPO
Este vinho não passou por barrica

Descrição

Terroir: vindo do bioma Pampa Gaúcho, na região da Campanha, é marcado por um terroir com mais de 2.300 horas de luminosidade durante o período vegetativo da videira e escassez de chuvas no verão, garantindo a maturação fenólica das uvas e a opulência de seus vinhos.

Vinificação: elaborado nas modernas instalações da vinícola Guatambu, em Dom Pedrito. As uvas foram colhidas manualmente nos vinhedos da Guatambu e após ficaram 24 horas em câmara fria. Na sequência, foram prensadas inteiras na Prensa Pneumática Inertys. A fermentação teve temperatura controlada para no máximo 16°C.

Descrição sensorial: a união das castas Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc resultou em um vinho surpreendente pelo frescor e complexidade aromática. Apresentando excelente equilíbrio entre álcool e acidez, este jovem vinho é muito agradável para ser consumido a qualquer momento.

Prêmios

Grande Campeão Categoria Vinhos Brancos outras castas na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2016