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Elaborado pelo método champenoise, este espumante é um clássico dos clássicos, que permaneceu por 24 meses maturando sobre as borras nas caves da Vinícola Guatambu, para resultar em um rótulo com grande cremosidade e harmonia. Chama a atenção pela sensação de refrescância, vinda da sua acidez viva e também pelas notas aromáticas e em boca de limão siciliano e capim limão.
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UVAS
Chardonnay e Pinot Noir
SAFRA
2021
GRAU ALCOÓLICO
12,5%
CONSUMO
6 a 8ºC
HARMONIZAÇÃO
Canapés, burrata, frutos do mar, risotos, massa carbonara e massa ao pesto.
TERROIR
Campanha Gaúcha
TEMPO
Este vinho não passou por barrica







