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ALMOÇO HARMONIZADO DE TERROIR

Temos amor pela terra e extraímos o que ela tem de melhor. Arroz, carne bovina e ovina, vinhos e espumantes. Um harmoniza com o outro. Aqui na vinícola, a culinária campeira, ou como chamamos, culinária de terroir, é valorizada com muito carinho.

Junte sua turma de amigos, sua confraria ou sua família e venha desfrutar de uma incrível experiência! Tour completo onde o visitante pode conhecer a fundo os processos de elaboração dos vinhos e a arquitetura e estilo do empreendimento, junto com a famosa parrila de entrecot de carne Hereford e cortes especiais de cordeiro, produzidos na Estância Guatambu com acompanhamentos. Veja o cardápio abaixo. 

Agende pelo telefone (53) 3243.3295 ou email visita@guatambuvinhos.com.br

Tour completo e após almoço harmonizado. 

O Tour é um passeio pela vinícola, onde o visitante pode conhecer a fundo os processos de elaboração dos vinhos e a arquitetura e estilo do empreendimento. Engloba:

  • Projeção de vídeo com apresentação da história da vinícola.
  • Passeio no vinhedo e jardim com plantas nativas do Pampa Gaúcho.
  • Apresentação do parque solar que atende 100% da demanda energética da vinícola.
  • Visita à área industrial da vinícola, englobando os setores de recebimento e desengace das uvas; laboratório; cave de garrafas e cave de barricas e pupitres, finalizando com visita a seção de engarrafamento.
  • Necessário pré-agendamento através do email visita@guatambuvinhos.com.br ou telefone (53) 3243.3295

Cardápio:

Check-In
Temper cheese de ervas finas e dip de tomate seco com galletitas
Luar do Pampa Gewurztraminer 2017

Entrada
Linguicinha parrillera com pimentões grelhados recheados com queijo provolone
Da Estância Tannat 2015

Prato Principal
Entrecot de novilho precoce de Hereford, cortes especiais de cordeiro, arroz com amêndoas e espumante Poesia do Pampa Brut, batata dorê, feijão campeiro e saladas especiais
Lendas do Pampa Cabernet Sauvignon 2015
Épico II (Safras 2013, 2014 e 2015)

Sobremesa
Sorvete de creme com calda de vinho 
Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon
Espumante Guatambu Rosé Brut


 

Valores:

ADULTOS: (ALMOÇO + TOUR) R$ 200,00

CRIANÇAS (7 A 12 ANOS) R$ 100,00

CRIANÇAS (3 A 6 ANOS): R$ 60,00

 

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